Svetimas wrote: ↑2017-11-25 23:26
Ankstesniame savo poste aš kalbėjau apie mano gan dažnai girdimą gandą, kad po treniruotės kažkur 30 min. bėgyje (dėl tam tikro po treniruotės atsivėrusio "anabolinio lango") svarbu suvartoti gerą baltymų porciją, kad treniruotės rezultatai neva neprapultų veltui.
Aš labiau girdėjęs variantą su angliavandeniais, o ne baltymais – kadangi krūvio metu ir trumpam po jo labai padidėja jautrumas insulinui, rekomenduojama iš karto po treniruotės suvartoti angliavandenių, kad maksimaliai papildyti glikogeno atsargas raumenyse ir skatinti organizmą „mokytis“ tas atsargas padidinti. Galbūt mūsų girdėtos versijos skiriasi dėl skirtingų sportų – aš daugiausiai skaitau apie ištvermės sportus, ne apie raumenų auginimą.
Kiek suprantu, versija su angliavandeniais nėra mitas (kalbant apie glikogeno atsargų atstatymą; kiek tai padeda padidnti maksimalias įmanomas glikogeno atsargas – nežinau).
O dėl baltymų kokteilių, tai man atrodo, jų privalumas ne tiek tas, kad gali greitai po treniruotės išgerti, kiek tas, kad rimtai auginant raumenis tiesiog fiziškai sudėtinga suvalgyti reikiamą kiekį baltymų vien iš natūralaus maisto. Tą patį ir tavo cituojamas tyrimas sako. Kai dar buvau jaunas, nebambėjau apie nutukusius šiuolaikinius paauglius ir pats tampiau štangas, bandžiau skaičiuoti reikiamus baltymų kiekius ir juos suvartoti, bet po kurio laiko, kai liesa varškė ėmė naktimis sapnuotis, nusispjoviau į bet kokius maisto medžiagų skaičiavimus.
Svetimas wrote: ↑2017-11-26 00:47
Tęsiant mintį apie dabartinį racioną, kažkaip gan nejauku matyti nutukusius vaikus ir paauglius aplinkui, nes mano vaikystės laikais (panašu, kad jau ir aš pradėjau varyti tipines "o mano jaunystės laikais" dėjones
) tiek daug nebuvo. Gana paradoksalu, nes maisto sudėties niekas tais laikais nesekė, nes net nelabai buvo tam galimybių.
Šiaip nesu tikras ar maisto sudėtis čia pagrindinė priežastis. Manau, kad be kitų dalykų nemenka dalimi šitoj vietoj prisideda įvairūs įpročio dalykai. Pvz. dabar gan dažnai paplitęs užkandžiavimas
Aš manau, kad užkandžiavimas nėra pirminė nutukimo priežastis. Mūsų laikais (khe khe) tiesiog nebuvo tokios užkandžių įvairovės ir tiek lengvai prieinamo skanaus maisto. Labai ribotas produktų pasirinkimas, paruošto maisto ir pusfabrikačių nebuvimas (t. y. būtinybė gaminti maistą), prasta maisto kokybė – visa tai neskatina valgyti, jei nesi tikrai alkanas. Daug lengviau užkandžiauti, kai tereikia atsiplėšti pakelį bulvių traškučių, o ne pačiam skusti, pjaustyti ir kepti tas bulves.
Kitas aspektas – daug mažesnis fizinis aktyvumas. Irgi dėl to, kad dabar yra daugybė alternatyvų, o mūsų vaikystėje pramogų pasirinkimas buvo ribotas ir, nori nenori, tekdavo eiti į lauką ir lakstyti su kamuoliu.